Les Gros cristaux sont récoltés dans les oeillets puis séchés naturellement au soleil. Le sel marin gris riche en magnésium et oligos-élements est utilisé pour toutes les cuissons à l'eau, en croûte ou pour saler les viandes et poissons.
Sel récolté par Mathilde, une jeune paludière installée sur la presqu'ile de Guérande. Marine Pro vous vous propose le fruit de sa récolte. Gros sel Marin Gris, Fleur de sel et fleur de sel aromatisée.
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